庆冬至 包饺子
劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要内容。为弘扬劳动精神,营造育人氛围,更好发挥劳动育人功能,饮食服务中心围绕立德树人根本任务,组织传统美食文化与制作活动,开展互动式劳动教育,组织特色劳动文化活动,与思想道德教育、专业知识教育相配合,促进大学生德智体美劳全面发展。 |
“互动式劳动体验—传统美食文化与制作”是饮食服务中心结合自身职能特点,服务育人试点项目之一,食堂员工在冬至,传授同学们饺子的制作工艺。从而使学生有真切的劳动体验,并感受到劳动的快乐。
活动参与者通过校团委第二课堂报名,并自愿组队(每组5人)。饮食服务中心提供场地、炊具、食材及技术指导,活动参与者掌握饺子的制作技巧,并在规定时间内完成,即可获第二课堂学时。(成功报名的学生请及时添加QQ群(群号:821258778),并备注:姓名+庆冬至包饺子)
1、领导致辞;
2、主讲教师讲解冬至节文化,并传授饺子的制作技巧;
3、学员实操包饺子;
4、主讲教师点评