[外语]【青协】以饺交国，爱自盛开——记外国语学院青年志愿者协会交通公益活动

      11月19日星期六下午3点，西南交通大学外国语学院青年志愿者协会(以下简称外语青协)支队外事部承办的交通公益活动之“多一颗温暖”在八教中庭揭开帷幕。兄弟协会中外文化交流协会对本次活动提供了极大帮助，引导留学生们前来参与，并加入我们包饺子行列，和馅，擀皮，包饺子，尽显中国文化特色。到场的嘉宾有中外文化交流协会副会长栾兆泉，外语青协会长王淑玉。

    活动前奏打得非常响亮，活动开始前，露天的院落里，能看见支队外事部（以下简称支队）部长和小部员们忙碌的身影，菜刀飞快的跳动着，面粉也不甘示弱的飞扬，场面和谐而温馨。

    随着留学生的到来，活动进入正题。来自世界各地的留学生，有着不一样的肤色，说着不一样的语言，但缘分让他们与我们相聚在中国，相聚在西南交通大学。四张桌子上分别放着胡萝卜馅、白菜香菇馅，鸡肉馅，中国的包饺子小能手们分散在四张桌上，细心地将留学生们包围其间，手把手指导他们和面、擀皮、包馅、捏饺子的技巧。其中，擀皮对留学生来说，可谓是一个难度不小的挑战，怎么擀圆，怎么薄厚适度，怎么使用擀面杖都是考验。中国同学和留学生们紧紧挨在一起，探着头交流，院子里到处洋溢着包饺子的幸福感，留学生们也学得很快，看着自己包好的饺子，感受着中国浓郁的饺子文化，满足感油然而生。

    包好了饺子，自然就是下锅煮着吃了。大家都迫不及待地围在小锅前，将饺子一个个放进去，一点一点煮着吃。每每上桌的饺子不出三分钟绝对抢光，桌上放着醋、酱油等调味品，甚至还有老干妈，饺子吃到嘴里，留学生们赞不绝口，纷纷竖起大拇指。

    那么，饺子上桌的时候，留学生和小部员又在干啥呢？没错，在拍照，凹造型。留学生们的热情带动了活动的气氛，大家模仿着雕塑的造型，摆出独特的姿势，场面其乐融融。下午5点半，随着饺子数量的减少，活动也接近尾声。笑容不减，爱与温暖常驻。通过两次交通公益活动，外语青协真正实现了国际间交流沟通的初衷，中华传统文化也在潜移默化中向外传播，凝聚人心。虽然两期活动都已结束，外语青协将继续践行社会主义核心价值观，交通公益活动将继续传递正能量！

文字记者：郭紫洲 马欢