10月28日，首届校“食博会”在犀浦校区四号教学楼一楼大厅举行。本次活动由校学生会主办，土木工程工程学院分团委、学生会承办，旨在带领同学们领略多彩的饮食文化，丰富大家的校园生活。
土木工程学院团委副书记周曦，信息科学与技术学院团委副书记张立，材料科学与工程学院团委副书记李涛，经济管理学院团委副书记黄德明，学生会指导老师张吴吟，07级辅导员孟珊老师，以及10级辅导员刘萍老师、邓思然老师应邀出席了此次活动。
活动于下午3：00正式拉开帷幕。现场，各种食材集结，五彩盎然，百态恣意，烂漫出一场视觉与味觉的双重盛宴。众多同学闻讯赶来，或观摩或询问。即将奉上的饕餮大餐，让他们眼里满是兴奋的期待。
开幕环节是共筑可乐塔。在学生会同学们精心的布置下，雅致的玻璃杯整齐有序地层叠而起，晶莹的杯塔赫然屹立。在其他老师与同学们的簇拥中，周曦老师与张吴吟老师一齐向杯塔注入了可乐。
随后，主持人为大家较为详尽系统地介绍了鲁、川、粤、湘等菜系菜品以及融入中国饮食文化特色的肯德基汉堡、寿司等外来特色菜系。而就在现场，三鲜汤、宫保鸡丁、干锅、黄埔炒蛋、家常鱼等各大菜系的“当家名菜”也纷纷亮相，刺激着所有人的味蕾。
此次会展还特地设置了厨师厨艺展示环节。刀削面师傅，技艺精湛，动作敏捷，手起刀落，有如神助。伴着“嗖——嗖——”的刀尖划过空气的声音，一根根面条怡然起舞，宛若绽放的礼花，而后却又都乖巧的落入了盆里。不知不觉中，原本硕大的面团已无踪迹。印度飞饼的制作则更夺人眼球。师傅的双手间好似生发了一个强大的引力场，任凭她怎般挥舞，饼都不离左右。就在这手掌的万般变换中，一张形小厚实的饼竟然变得如轻纱一般细薄剔透。这风采绝不亚于太极宗师的玄奇气功，令人啧啧称奇。而后薄饼上锅一煎，金光灿灿，甚是喜人。
同学们的厨艺也同样不逊色，在激烈的大展厨艺环节，九支代表队同台竞技。虽然因为客观条件的限制，不能生火，但同学们的凉菜无论是菜品还是创意都堪称一流。“王者无敌”小队的“凤舞九天”作品广受好评。队员们凭借出色的刀功，让一个粗大笨重的白萝卜涅槃重生，成为了优雅灵动的凤凰。而曾经在赵丽蓉小品中名声大噪的“群英荟萃”又在“豆腐西施”小队中焕发光彩，只不过萝卜被换成了各色豆腐。而独具法兰西情调的“Colore”(色彩缤纷)、充满和式韵味的紫菜寿司等作品也都是凝聚着同学们智慧的难得精品。
在接受记者采访时，周曦书记说：“本次‘食博会’不仅让同学们认识到了博大精深的中华饮食文化，而且使同学们在亲自动手做菜的过程中，切身的体会到了父母的辛劳和对自己的关爱。”张吴吟老师则对这次 “派对式”的活动形式大加赞赏，认为这才是学生们应该拥有的活泼个性的真实反映。
下午4：30，各参会领导、老师以及工作人员和参赛学生分别合影留念。在灿烂笑容定格的瞬间，首届“食博会”也圆满落幕。
见习记者：夏人杰 摄影：邢梦婷
