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心系民生工程,情系名山发展——西南交通大学赴四川省雅安市名山区暑期“三下乡”社会实践工作简报(九)

2013/8/22 0:00:00 5705次浏览

2013820上午,我们团队来到了一家非常有特色的企业——蜀香酒厂,在距离还有100米的地方,我们就闻到一股浓厚的酒糟的味道,在经过了一番周折,我们终于见到了赵经理。

在说明来意之后,赵经理便很亲切的与我们交谈了起来。赵经理首先说起了他和交大的渊源,现在赵经理还在资助一些交大的贫困生,他对交大的教育表示肯定。然后向我们介绍了公司,通过赵经理我们了解到,蜀香酒厂在册员工150余人,技术人员20人,占地80余亩,是雅安市酿酒量最大、技术力量最强、质量检测设备最先进,首批获得全国酒类生产许可证,并已经通过“ISO9001:2008版国际质量管理体系”认证的股份制公司,公司拥有酿造车间5个,窖池800多个,年酿造能力可达3000吨;另在宜宾、蒲江拥有两个协作分厂,窖池600多个,年酿造能力2000吨以上,储存能力可达8000余吨,常年原酒库存量6000余吨。可见蜀香酒厂在雅安市是一所很大的酒厂。

之后赵经理便带我们参观了公司的设施,当我们问起“4.20地震”对公司的影响时,赵经理表示因为设备间是木质结构,所以在地震中厂房受到了很大的影响,部分厂房坍塌。可喜的是,政府出台了扶持措施,对公司帮助很大,公司很快就将厂房修复,现在工厂已正常运营。因为白酒的特殊性,地震未对销量产生太大影响。随后我们又询问了一下关于白酒经济前景的问题,赵经理说,现在白酒市场供大于求,市场已处于饱和状态,白酒的销售并不是特别的顺利,所以现在首要问题是解决质量的问题,而不是盲目扩大生产,公司现在严把技术关,重量关,提高公司白酒品质。他还告诉我们,白酒、红酒、啤酒形成了一个很稳定的三分天下的局面,但白酒还是有一个非常有利的条件——没有保质期,价格方面波动不大,所以白酒市场很稳定,这是对公司最有利的一个条件。

通过这一次调研,我们看到了一个公司的自救能力,一个公司顽强的生命力,了解到了一个公司良好的文化氛围。一场天灾都没有将公司击倒,相信蜀香酒厂在公司领导,政府的正确带领下会越办越好,将品牌做大做强,为雅安、为名山创造更多的经济财富,为灾后重建尽一份力。




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