清晨的名山朝阳未露，凉风送爽，车行驶在弯度不大的盘山路上，周围是各个村庄的屋舍和农田，不时可以看到大片的猕猴桃林。“五星梦”队在通往止观村的岔道口下了车，接下来的7公里只能步行上山，一行人便士气满满地开始了登山之旅。道路一侧是前些日子因暴雨塌方的土坡横截面和倒下的树木、土块，偶尔可以看到一户农家的房屋，由于4.20地震，多处于垮塌待建状态。随着“五星梦之队”愈加接近止观村，气温也逐渐升高，艳阳高照，大家都汗流浃背，气喘吁吁。终于在经过将近两个小时的攀登后来到了猕猴桃园前的一户农家歇息，见到了来自四川农业大学的袁教授。教授衣着朴实，皮肤黝黑，想必长年奔走在山里进行技术指导。随后，我们在教授带领下绕道农舍屋后，走小路进入猕猴桃合作社的示范园地。
这片猕猴桃园依山而建，整体用水泥桩作支架，铁丝网覆盖于上方为猕猴桃的藤蔓提供依附。我们躬身穿梭在猕猴桃林里，教授在前方带路，不时停下为我们讲解有关当地栽种猕猴桃的情况。通过袁教授耐心的讲解我们了解到，名山区已有八年的猕猴桃栽培史，整个名山区的猕猴桃栽植面积在2万亩以上，仅止观村活动社的栽植面积就达到了近2000亩。猕猴桃合作社采用示范园示范指导，农民自愿加入的形式进行生产活动，每年的果实由外请的经销商入山收购来获取报酬。因此，示范园肩负了引导农民参与猕猴桃种植，激发生产积极性，掌握科学栽培技术的重任。名山区的猕猴桃种植从最初的野生猕猴桃种发展至今，主要有红阳，金艳，金果三个品种。红阳又名红心猕猴桃，因其果心横截面呈放射状红色条纹似太阳而得名，其特点是糖分重，无尾部突起。金果则是通过在野生猕猴桃的枝条上嫁接新西兰的优质品种得到的，其果实尾部有小突起，糖分较低果酸味较重，因而更有益健康，是名山近年主要的栽培对象。据教授讲，一棵成树一年能结果20-30斤，按一斤十元计算，一棵树一年可带来200-300元的收入，可见优质品种的猕猴桃的经济效益还是比较可观的，但这还得结合前期投入及每年对木苗的栽培成本来考虑。在问及有关培育猕猴桃的成本时，袁教授给我们大致分析了一下，首先是栽苗前期的准备工作，从建园到投产要经过三年时间，期间需要搭建水泥桩，绑上供猕猴桃藤蔓攀援的铁丝网，并对土地进行修正，按一亩地种100株猕猴桃苗的密度计算，前期花费大概是一万，第一年由于不是成树，估计每棵树最多只能结果10斤，即总共是1000斤果实待售，按今年市场价能以10元一斤被收购，这样算来第三年年底便能将前期投入都抵补上了，到了第四年，猕猴桃每株树一年便能结果20-30斤，即在好的情况下回收期只用到三年，当然这还要天公作美，树苗照料得当，以及市场稳定才行。从这三方面来看，袁教授都有话要讲。在气候方面，由于今年受到极端天气的影响，果实提前成熟，这是因为高温天气让猕猴桃的开花期提前，这就导致接下来授粉、结果等一系列生物生理活动都较往年提前了不少，最终致使果实提前成熟，成为所谓的“早产果”。加之今年6.28的暴雨天气，气温骤然回落，这样极端的气候条件便使得猕猴桃出现生理性落果，这种情况下得到的果实自然卖不出好价钱，使得劳苦了一年的农民还蒙受损失，这显然是我们不希望看到的。在树苗的栽培方面，袁教授作为技术指导，长年在多地进行考察，自己也有一块地用于实验，并将实验成果用于指导农户耕种，在说到猕猴桃养殖的困难方面，袁教授称，“猕猴桃容易患上溃疡病，这种病害对猕猴桃的打击是致命的，就好比人类得了癌症，谁要是能攻克这个难题，他就能获得诺贝尔奖！”袁教授这样打趣地说道。相信袁教授在这方面也一直在不断努力，不断试验着，希望不久的将来这个生物技术难题能被攻克，为农民带来更多的收益。走在猕猴桃藤架下，我们看到一些猕猴桃接的果子被纸袋包裹着，张傲然对此发出疑问，袁教授解释这是为了避免猕猴桃被阳光灼伤，同时为确保果实表皮颜色均匀，以便具有良好卖相的做法。袁教授还亲自示范了一下为果子套装袋子的过程，并告诉了我们纸袋的小秘密，那就是上有铁丝固定，下有小洞排水，真是处处可见劳动人民的智慧啊。在谈论到猕猴桃的市场价值时，袁教授表现出了些许惋惜之情，他谈到在四川浦江也有猕猴桃的种植区，并且在金艳这个品种上申请了专利，因而其他地区若要销售该品种必须征得浦江方面的同意。但最让教授痛心疾首的是，在他看来浦江的猕猴桃品种档次并不高，因而卖价也较为便宜，但由于拉低了整体的市场价，使得名山优质的新西兰品种也不能卖得好价钱，这也和现目前名山的猕猴桃名气不够大有关，单方面抬高名山所产的猕猴桃价格，消费者因为不能识别品种差异并不会买账。因此，好的品种如何卖出好价钱，怎样让名山的优质猕猴桃走出大山被更多人知道并受消费者青睐是当地农户以及收购商必须仔细斟酌的问题。此外袁教授也提及了猕猴桃深加工的出路，他在珠三角一带考察时看到了当地猕猴桃干果片的加工和销售，在都江堰也发现了猕猴桃干红酒这样的新兴产品，这些新式的猕猴桃加工产品也给了袁教授一些新的启示，他表示目前正在考虑猕猴桃的加工问题。
